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注册会员 叛逆年代 筷子的神话
筷子的神话
·那老外不太会用筷子。看他好不容易把一块鱼夹起来在空中定位。嘴巴张开往前接时，两根筷子突然一打架，鱼在空中翻个三百六十度，掉在盘子里，溅了他满脸酱油。
·“不如用手算了。”厨子笑着说。
和妈妈、妹妹、孙琴珍小妹妹在北京。
大概是晚上赶功课太累了。今天一下课我哪里也没去，迷迷糊糊地回到宿舍，倒在床上就昏昏地睡了。当我内急醒过来时，外面天已经漆黑。不用看钟也知道学校餐厅打烊了。又没赶上晚饭，真要命!附近有家“日本速食店”，开得特别晚。我过去买了一盒现成的寿司，坐在柜台旁边的小椅子上，这才慢慢开始醒过来。
店里头顾客只有我和一个老外。老板娘和几位寿司师傅一声不吭地盯着我们两人吃东西。那老外不太会用筷子。看他好不容易把一块鱼夹起来在空中定位。嘴巴张开往前接时，两根筷子突然一打架，鱼在空中翻个三百六十度，掉在盘子里，溅了他满脸酱油。
“不如用手算了。”厨子笑着说。
说实在，我不记得怎么开始会用筷子的，好像是一生下来就有的本能。中国人吃饭不像外国人，规定盘子不准离开桌面。只要把菜夹到碗里，呼噜呼噜，筷子能当铲子用。
不过没这么简单。我上初中的时候，有一天在家里吃晚饭吃到一半，一双筷子突然从旁边飞来，还没看清楚，我筷子上夹的肉，已经被它像老鹰一样叼走了。
我没吭气，侧眼看着老子，咧嘴一笑，我再夹起一片肉，往嘴里送，筷子又飞来了。这时我有准备，用力把菜夹紧，没想到老子的筷子一拉、一扯，不到两秒钟，那片肉已经进了他嘴里。
“你干吗?”我瞪他。
“我在教你用筷子!这么大了，还不会用筷子!”
“我不是用得好好的吗?能把菜夹起来，还要怎么样?”
“但你用法不对。你看!筷子底下这根，应该固定在拇指和无名指之间，上面这根用拇指、食指和中指操作，比较灵活有力。而你拿筷子像剪刀似的，两根交叉地贴在一起，容易扭动，当然使不上力。”
奶奶敲了一下桌子:“吃饭就吃饭好了!不好好吃，讲什么筷子，菜都凉了!”
“老娘你看!”老爸说，“筷子用得对的时候，可以两头碰在一起出声音，你会不会?”
奶奶把筷子拿起来咔咔咔几下:“当然会。”
“儿子会不会?”
我不会。
那天晚饭我没吃多少，因为老子勒令我照着他的方法用筷子。我像店里的老外一样，菜掉得满桌。而且从此每次老子抓到我用老方法夹菜，他一定把我的菜抢走，直到我的筷子也能够咔咔出声。他说:“这样以后去女朋友家吃饭，才不至于被人家笑话。”
“但是，”我说，“如果人家筷子也用得不对呢?”
“那你就笑他们。”
去年回台湾，跟一个女生吃饭，竟然发现她用筷子跟我小时候一样，像剪刀似的。
我们在吃啤酒屋的小菜。她夹起一块炸螃蟹，我灵机一动，筷子一伸出去就把它抢了过来。
“你干吗?”她叫道。
“你筷子用得不对。”我解释，“你用得像剪刀一样，无力，不能咔咔咔。”我拿筷子咔咔了几下。
“那有什么稀奇?我照样夹东西吃啊!”
“我这样才是正确的。”我说，“而且我保证可以把你的菜从你筷子上抢走。”
她不服气:“我全家拿筷子都像我一样。”
“那如果我去你家吃饭，我可以把大家的菜都抢过来。”
糟糕!说错话了。
“去你的!”她瞪着眼睛骂，“你可真自大啊!像你这样就是对的?只要是可以把食物放进嘴巴，管它是对是错!我全家从小用筷子就一样。你美国人来教我用筷子?!告诉你，你来我家吃饭，你的方法才是错的!”
今天坐在寿司店里想她的话，越来越觉得有道理。同样是用筷子吃饭，如果全世界都用错的方法，我难道能说他们都错了吗?如果我是全世界惟一能使筷子咔咔咔的人，说不定我才错了!转头看看那可怜的老外，拿着包装卫生筷子的纸套，照着上面印的图解，把筷子小心翼翼地安置在手上，再度试着夹寿司。
我拿了一双筷子，把纸条折成厚厚的一块，放在两根筷子之间，再跟老板娘要了一根像皮筋，把筷子上头两端绑起来。那块纸当中轴，像皮筋把筷子撑开，如此成了一个夹子。
我把我的“TrainingChopsticks”送给老外。
没想到他笑着摇了摇头:“谢了!但我怕那样我永远学不好。”
“我看你太辛苦了。”我说，“为什么不干脆跟老板要副刀叉呢?”
他侧着头看我:“奇怪，这不是你们的文化吗?我本来认为筷子是你们东方人最优雅的发明。”
“一样用来吃东西。”我说。
他挥一下手:“我认为，‘食’是一种经验。不但是你‘吃什么’，而你‘怎么吃’也是这经验很重要的一部分。”他喝口水:“但奇怪的是，我去附近所谓的高级中国餐馆，桌上反而没有筷子，都是刀叉。这一点我始终不懂，也害得我现在还不会用筷子。”
“他们说不定在为你着想啊!”说着，我把夹子丢进垃圾桶。
“对不起。”老外说，“也许我太自我主义了一点。”他停了一下，有点不好意思:“其实，你知道我为什么忙着学用筷子吗?因为我最近交了一位中国女友，我们很要好，明天我要去她家吃晚饭，我怕不会用筷子，会被她家人笑。”
“真好!”我笑着说，“但是你有没有想过，如果她的家人也不会用筷子呢?”
老外愣了一下，一阵顽皮的表情突然闪过。他耸了耸肩:“那我就笑他们。” 注册成为畅想会员，享受更多便捷！
·那老外不太会用筷子。看他好不容易把一块鱼夹起来在空中定位。嘴巴张开往前接时，两根筷子突然一打架，鱼在空中翻个三百六十度，掉在盘子里，溅了他满脸酱油。
·“不如用手算了。”厨子笑着说。
和妈妈、妹妹、孙琴珍小妹妹在北京。
大概是晚上赶功课太累了。今天一下课我哪里也没去，迷迷糊糊地回到宿舍，倒在床上就昏昏地睡了。当我内急醒过来时，外面天已经漆黑。不用看钟也知道学校餐厅打烊了。又没赶上晚饭，真要命!附近有家“日本速食店”，开得特别晚。我过去买了一盒现成的寿司，坐在柜台旁边的小椅子上，这才慢慢开始醒过来。
店里头顾客只有我和一个老外。老板娘和几位寿司师傅一声不吭地盯着我们两人吃东西。那老外不太会用筷子。看他好不容易把一块鱼夹起来在空中定位。嘴巴张开往前接时，两根筷子突然一打架，鱼在空中翻个三百六十度，掉在盘子里，溅了他满脸酱油。
“不如用手算了。”厨子笑着说。
说实在，我不记得怎么开始会用筷子的，好像是一生下来就有的本能。中国人吃饭不像外国人，规定盘子不准离开桌面。只要把菜夹到碗里，呼噜呼噜，筷子能当铲子用。
不过没这么简单。我上初中的时候，有一天在家里吃晚饭吃到一半，一双筷子突然从旁边飞来，还没看清楚，我筷子上夹的肉，已经被它像老鹰一样叼走了。
我没吭气，侧眼看着老子，咧嘴一笑，我再夹起一片肉，往嘴里送，筷子又飞来了。这时我有准备，用力把菜夹紧，没想到老子的筷子一拉、一扯，不到两秒钟，那片肉已经进了他嘴里。
“你干吗?”我瞪他。
“我在教你用筷子!这么大了，还不会用筷子!”
“我不是用得好好的吗?能把菜夹起来，还要怎么样?”
“但你用法不对。你看!筷子底下这根，应该固定在拇指和无名指之间，上面这根用拇指、食指和中指操作，比较灵活有力。而你拿筷子像剪刀似的，两根交叉地贴在一起，容易扭动，当然使不上力。”
奶奶敲了一下桌子:“吃饭就吃饭好了!不好好吃，讲什么筷子，菜都凉了!”
“老娘你看!”老爸说，“筷子用得对的时候，可以两头碰在一起出声音，你会不会?”
奶奶把筷子拿起来咔咔咔几下:“当然会。”
“儿子会不会?”
我不会。
那天晚饭我没吃多少，因为老子勒令我照着他的方法用筷子。我像店里的老外一样，菜掉得满桌。而且从此每次老子抓到我用老方法夹菜，他一定把我的菜抢走，直到我的筷子也能够咔咔出声。他说:“这样以后去女朋友家吃饭，才不至于被人家笑话。”
“但是，”我说，“如果人家筷子也用得不对呢?”
“那你就笑他们。”
去年回台湾，跟一个女生吃饭，竟然发现她用筷子跟我小时候一样，像剪刀似的。
我们在吃啤酒屋的小菜。她夹起一块炸螃蟹，我灵机一动，筷子一伸出去就把它抢了过来。
“你干吗?”她叫道。
“你筷子用得不对。”我解释，“你用得像剪刀一样，无力，不能咔咔咔。”我拿筷子咔咔了几下。
“那有什么稀奇?我照样夹东西吃啊!”
“我这样才是正确的。”我说，“而且我保证可以把你的菜从你筷子上抢走。”
她不服气:“我全家拿筷子都像我一样。”
“那如果我去你家吃饭，我可以把大家的菜都抢过来。”
糟糕!说错话了。
“去你的!”她瞪着眼睛骂，“你可真自大啊!像你这样就是对的?只要是可以把食物放进嘴巴，管它是对是错!我全家从小用筷子就一样。你美国人来教我用筷子?!告诉你，你来我家吃饭，你的方法才是错的!”
今天坐在寿司店里想她的话，越来越觉得有道理。同样是用筷子吃饭，如果全世界都用错的方法，我难道能说他们都错了吗?如果我是全世界惟一能使筷子咔咔咔的人，说不定我才错了!转头看看那可怜的老外，拿着包装卫生筷子的纸套，照着上面印的图解，把筷子小心翼翼地安置在手上，再度试着夹寿司。
我拿了一双筷子，把纸条折成厚厚的一块，放在两根筷子之间，再跟老板娘要了一根像皮筋，把筷子上头两端绑起来。那块纸当中轴，像皮筋把筷子撑开，如此成了一个夹子。
我把我的“TrainingChopsticks”送给老外。
没想到他笑着摇了摇头:“谢了!但我怕那样我永远学不好。”
“我看你太辛苦了。”我说，“为什么不干脆跟老板要副刀叉呢?”
他侧着头看我:“奇怪，这不是你们的文化吗?我本来认为筷子是你们东方人最优雅的发明。”
“一样用来吃东西。”我说。
他挥一下手:“我认为，‘食’是一种经验。不但是你‘吃什么’，而你‘怎么吃’也是这经验很重要的一部分。”他喝口水:“但奇怪的是，我去附近所谓的高级中国餐馆，桌上反而没有筷子，都是刀叉。这一点我始终不懂，也害得我现在还不会用筷子。”
“他们说不定在为你着想啊!”说着，我把夹子丢进垃圾桶。
“对不起。”老外说，“也许我太自我主义了一点。”他停了一下，有点不好意思:“其实，你知道我为什么忙着学用筷子吗?因为我最近交了一位中国女友，我们很要好，明天我要去她家吃晚饭，我怕不会用筷子，会被她家人笑。”
“真好!”我笑着说，“但是你有没有想过，如果她的家人也不会用筷子呢?”
老外愣了一下，一阵顽皮的表情突然闪过。他耸了耸肩:“那我就笑他们。” 注册成为畅想会员，享受更多便捷！